हम अपने दैनिक जीवन में अक्सर एल्युमीनियम फ़ॉइल और टिनफ़ोइल का उपयोग कर सकते हैं।उनमें से प्रत्येक की अपनी-अपनी विशेषताएं हैं, लेकिन अधिकांश लोग इन दोनों प्रकार के कागजों के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं।तो एल्युमीनियम फ़ॉइल और टिनफ़ोइल में क्या अंतर है?
I. एल्यूमीनियम फ़ॉइल और टिन फ़ॉइल के बीच क्या अंतर है?
1. गलनांक और क्वथनांक अलग-अलग होते हैं।एल्यूमीनियम फ़ॉइल का गलनांक आमतौर पर टिनफ़ोइल की तुलना में अधिक होता है।हम इसका इस्तेमाल खाना पकाने के लिए करेंगे.एल्यूमीनियम पन्नी का पिघलने बिंदु 660 डिग्री सेल्सियस और क्वथनांक 2327 डिग्री सेल्सियस है, जबकि टिन पन्नी का पिघलने बिंदु 231.89 डिग्री सेल्सियस और क्वथनांक 2260 डिग्री सेल्सियस है।
2. रूप अलग है.बाहर से, एल्यूमीनियम फ़ॉइल पेपर एक चांदी-सफ़ेद हल्की धातु है, जबकि टिन फ़ॉइल एक चांदी की धातु है जो थोड़ी नीली दिखती है।
3. प्रतिरोध अलग है.धातु ऑक्साइड फिल्म बनाने के लिए एल्यूमीनियम फ़ॉइल पेपर आर्द्र हवा में संक्षारणित हो जाएगा, जबकि टिन फ़ॉइल में अच्छा संक्षारण प्रतिरोध होता है।
द्वितीय.टिन फ़ॉइल का उपयोग करने के लिए क्या सावधानियां हैं?
1. टिनफ़ॉइल का उपयोग आमतौर पर घर पर बारबेक्यू बनाते समय किया जाता है।इसका उपयोग भोजन को ग्रिल करने, भाप में पकाने या पकाने के लिए लपेटने के लिए किया जा सकता है।
2. इसकी मोटाई आमतौर पर 0.2 मिमी से कम होती है, और इसमें उत्कृष्ट तापीय चालकता और उच्च तापमान प्रतिरोध होता है।भोजन को लपेटने के लिए इसका उपयोग करने से भोजन तेजी से गर्म होता है और जलने से बचा जा सकता है।पका हुआ भोजन भी बहुत स्वादिष्ट होता है, और यह तेल के दाग को ओवन पर चिपकने से भी रोक सकता है।
3. टिन फ़ॉइल का एक पक्ष चमकदार है, और दूसरा पक्ष मैट है, क्योंकि मैट अधिक प्रकाश को प्रतिबिंबित नहीं करता है और बाहर की ओर बहुत अधिक गर्मी को अवशोषित करता है, इसलिए आमतौर पर हम भोजन को लपेटने के लिए मैट पक्ष का उपयोग करेंगे, और चमकदार तरफ रखें इसे बाहर की तरफ रखें, अगर इसे उल्टा किया जाए तो इससे खाना पन्नी से चिपक सकता है।
पोस्ट करने का समय: मई-22-2022