क्या प्लास्टिक की थैलियों में गर्म भोजन विषैला होता है?

चाहे हम नाश्ते के रेस्तरां में जाएं या टेकआउट का ऑर्डर दें, हम अक्सर यह घटना देखते हैं: बॉस ने कुशलता से एक प्लास्टिक बैग को फाड़ दिया, फिर उसे कटोरे पर रख दिया, और अंत में जल्दी से उसमें खाना डाल दिया।दरअसल, इसकी एक वजह है.: भोजन पर अक्सर तेल का दाग लग जाता है।यदि इसे साफ करने की आवश्यकता है, तो इसका मतलब अतिरिक्त श्रम है।नाश्ते के स्टालों जैसे "उच्च मात्रा और कम ब्याज" के व्यवसाय मॉडल के लिए, एक सस्ता प्लास्टिक बैग उन्हें बड़ी सुविधा प्रदान कर सकता है।
लेकिन ऐसे भी बहुत से लोग हैं जो इसके प्रति बहुत प्रतिरोधी हैं, यह सोचकर कि प्लास्टिक की थैलियाँ "रसायन" हैं।पारंपरिक चीनी मिट्टी के कटोरे की तुलना में, वे सतह पर स्वस्थ प्रतीत होते हैं, लेकिन वास्तव में, वे स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा सुरक्षा खतरा पैदा करते हैं।खासकर जब बर्तन से निकले नूडल्स और सूप जैसे "उच्च तापमान वाले भोजन" को डालते हैं, तो आप स्पष्ट रूप से प्लास्टिक की गंध महसूस कर सकते हैं, जिसे प्रकाश में अनिच्छा से स्वीकार किया जा सकता है, या जी मिचलाने और निगलने में कठिनाई हो सकती है, जिससे उल्टी हो सकती है। कुछ अनावश्यक "संघर्ष"।

तो क्या प्लास्टिक की थैलियाँ गर्म भोजन से भरी होने के बाद वास्तव में जहरीली हो जाती हैं?
सबसे पहले, यह समझना आवश्यक है कि प्लास्टिक बैग "पॉलीथीन", "पॉलीप्रोपाइलीन", "पॉलीविनाइल क्लोराइड" आदि से बने होते हैं।पेशेवर दृष्टिकोण से, पॉलीथीन में "विषाक्त मोनोमर एथिलीन" की वर्षा का खतरा होता है, लेकिन "खाद्य-ग्रेड पॉलीथीन" की वर्षा की संभावना बेहद कम होती है।पहले फैले हुए प्लास्टिक बैग आम तौर पर "पॉलीप्रोपाइलीन" से बने होते हैं, क्योंकि इसमें मजबूत उच्च तापमान प्रतिरोध (160°-170°) होता है, और अगर इसे माइक्रोवेव द्वारा गर्म किया जाता है, तो भी यह अजीब गंध पैदा नहीं करेगा।100° पर भोजन की उच्च तापमान वर्षा के अनुसार, "पॉलीप्रोपाइलीन प्लास्टिक बैग" में लगभग कोई "जहरीला मोनोमर्स" नहीं होता है, लेकिन आधार यह है कि उपयोग किए जाने वाले प्लास्टिक बैग "खाद्य ग्रेड" होने चाहिए।
वस्तुनिष्ठ रूप से कहें तो: "पॉलीप्रोपाइलीन" में तथाकथित "पदार्थ" का मतलब यह नहीं है कि यह एक जहरीला रसायन है।इसे न खाना ही बेहतर है, लेकिन अगर आप इसे खाते हैं तो आपको ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है।